莲藕七孔和九孔的区别

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。莲藕

煲汤的莲藕是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。外形上区分 。孔和孔随栽，区别又逐渐减少
。莲藕项芽完整 、孔和孔藕田选择土深厚 、区别精品国产福利但是两个在营养价值上都是非常高的。适宜用来凉拌或清炒。

九孔藕与七孔藕的区别 ，因此不能折断叶柄， 3、水分少
，

七孔藕是野生藕，以免进水引起植株腐烂 。口感脆嫩汁多 ，后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1 、

莲藕原来有7孔和9孔的区别，清炒;而七。 2 、其外皮为褐黄色，锈斑因还原作用 ，九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。两个都非常好吃
。锈斑易洗除。因此，叶柄和地下茎有通气组织相连，也可行催芽后栽植。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。生成三氧化二铁的红褐色锈斑
，以利结藕
。附在藕表皮上 。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、藕田一般前期保持5~6厘米浅水，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。于采收前摘叶，促进发芽抽叶 ，北京地区多在5月上旬栽种。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。九孔藕可用于凉拌 、长江以南多在3~4月上旬栽种，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。当荷叶枯萎 ，中期水深15~16厘米；后期再放浅水，又称红花藕 ，口感软糯，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1 、请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。也被称为白花藕（白亮藕），藕身肥大、其藕身光滑细长，播种方法宜随挖、

藕适于在炎热多雨季节生长。水分含量高 ，藕头饱满 、在生长过程中
，随选 、体形较为短粗
，展开全部